减脂期天天喝酸奶，已经成为很多人坚持健康生活习惯的一部分。街边便利店里的杯装酸奶，超市货架上琳琅满目的希腊式酸奶，也都成为了我们漫长减脂路上的日常。除非你以前完全没有接触过酸奶，大概率你是每周都会安排上一两次。
酸奶的好处是真的，但细节更重要
说实话，我在进行减脂训练的时候，刚开始也不太了解酸奶的热量，以为它就像普通饮品一样高热量。经过了不少次测量才知道，一小杯原味无糖的酸奶大约在50大卡左右，这个热量确实不大。而且这个热量主要来自于乳糖，也就是我们常说的天然糖分，比碳酸饮料里的糖要健康的多。
更关键的是，酸奶里富含的乳清蛋白，能提供饱腹感，帮助我们延长饥饿感。很多人在三餐不规律或者训练间隙感到饥饿时，都会选择吃点酸奶来填补空隙，这确实是明智的选择。不过，我们要注意，不是所有的酸奶都适合在减脂期食用。
不是所有的酸奶都适合你喝
市面上的酸奶五花八门，看着琳琅满目，但仔细看你会发现，似乎并没有统一的标准。有的人爱喝包装上印着活性菌的那款，认为这是全营养的；有的人偏爱酸酸甜甜的风味，就认准了加糖款。
仔细算过的人都知道，同样的酸奶，无糖的只有30多大卡，而稍微加点糖的就已经达到了100大卡以上，这相当于一杯可乐了。所以，减脂期喝酸奶的朋友，一定要养成查看营养成分表的习惯。特别是在减脂平台期，多关注几个数字就没必要再喝那些添加了过多糖分的酸奶了。
不仅是糖的问题，还有脂肪。如果你在控制脂肪摄入，又担心吃低脂或者脱脂后嘴里没有味道，那你可以先试试选择全脂款，慢慢适应后味道还是可以接受的。特别是对于体力消耗比较大的朋友，适量摄入一些脂肪，能够帮助维持身体所需能量。
根据你的减脂目标来选择酸奶类型
其实，市面上常见的酸奶大致可以分为三类：全脂、低脂、无糖无添加。在减脂期我们选择酸奶时，不同阶段的目标是不同的。
刚开始减脂的前两周，大家普遍食欲都比较好，这时候建议大家选择活性菌的原味酸奶。你的目标是在保证营养的前提下，逐步降低整体的食物能量摄入。活性菌能帮助肠道吸收营养，长期来看对身体还是有益的。
到了减脂中期，也就是进入平台期以后，这时候你需要进行更加精细的营养控制。这时候建议选择非活性菌、不含添加糖的酸奶比较合适。换句话说，在消耗阻力训练的后几天，如果你还能吃点零食来调节口感，不如选个风味酸奶来添添味，既能解馋又不会摄入过多的糖分。
当然还有一些特殊需求的人群，比如胃肠道比较敏感的朋友，可能需要选择含益生元的酸奶，这对身体调节还是很有帮助的。不过减脂期的你还不能吃太多这一类，最好的方式是每次选择前仔细查看产品说明，避免给自己设定不切实际的目标。
减脂期吃酸奶，重要的是把握好度。怎么算把握好度？记住这个原则：无糖的每周摄入别超过3杯，带甜味的有糖款一个月最多喝两三次。这个量看起来是不多，但看起来不多的量也是有可能悄悄吃出一身肉的。
酸奶和饮食控制的完美搭配
很多人以为，既然要减脂，那就什么高热量的东西都不能碰。尤其是那些高脂高蛋白的食物，更不敢轻易尝试。其实这完全是个误区。减脂期也是要有选择性的饮食，而不是一味地忌口。适量摄入优质脂肪，对于控制热量反而可能有积极作用。
我们再来举个实际例子。假设你的三餐都在控制，但是下午茶的时间总有人忍不住吃点零嘴。这个时间段，如果你选择一杯原味酸奶，热量差不多只有100大卡，但是能提供至少20克优质的蛋白质，是再好不过的热量替代品了。
此外，酸奶还可以和很多食材搭配，制作成更有饱腹感的食物，比如说加入燕麦、奇亚籽、水果干等等，这些都是营养密度很高的食物，加上适量的酸奶，既能饱腹，也不容易热量堆积。
最后，我想说，酸奶不是减脂期的禁忌品，关键在于你怎么选择，选择得当，它还能成为你减脂路上的好帮手。再一次提醒自己，减脂期的酸奶要选无糖的，低糖的也可以偶尔吃，糖多的就少吃或者不吃。
末尾话：喝酸奶不犯法，减脂期它也不是所有人的禁忌。但是学会看细节，就能让酸奶成为你减脂期的好伙伴。减脂之路不容易，从细节入手，既营养又健康，这才是我们追求的目标。